美味しい！ポイント
- 名古屋池下の地で、創業以来50年続く伝統の味わいをお届けする「うなぎの新甫」。
- うなぎ専門店こだわりのうなぎ鍋。白焼きに九条葱・仙台麩などの具材入りのご自宅用お手軽鍋セット。
商品情報
| 名称 | 【冬季限定】うなぎ鍋ご自宅用（1～2人前） |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | うなぎの白焼 4切（80～90g）×1袋、鍋用だし 250ml×2袋、具材（九条葱40g、仙台麩5枚、巻き湯葉2枚、よもぎ麩・あわ麩・もち麩各1枚）×1袋 |
| 原産地 | 日本 |
| 賞味期限または消費期限 | 2ヵ月 |
| 生産地・地域 | 愛知県 |
| 原材料名 |
原材料 【白焼】ニホンウナギ（国産）、みりん【具材】九条葱、仙台麩、巻き湯葉、よもぎ麩、あわ麩、もち麩／トレハロース、PH調整剤、グリシン、着色料、（一部に大豆、小麦、もち粉、よもぎ、大豆油、グルテン、砂糖を含む）【だし】かつおだし（かつお削り節）、あごだし（焼きあご）、酒、しょうが汁／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（天草）、（一部に大豆・小麦を含む） |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
| 保存方法 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 有限会社新甫 名古屋市千種区高見２丁目10-12 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 有限会社新甫 名古屋市千種区高見２丁目10-12 |
| 品番 | S0813_ZSD1D2GZ1 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
「うなぎ鍋（1～2人前）ご自宅用」は、うなぎ専門店としてのこだわりを極めたうなぎ鍋をお気軽に味わっていただけるご自宅向けセットです。
うなぎの白焼きは、蒸さずに職人の「焼き」の技術で身をふんわりと皮まで柔らかく焼き上げています。
うなぎ鍋のために作ったオリジナルだしは、鰹節の一番だしに、あごだしとしょうが汁を合わせており新甫の白焼きによく合います。
九条葱・仙台麩・巻き湯葉・もち麩などの具材がうなぎ鍋に彩りを添えます。白菜やキノコ類などのお好みの具材を入れていただくのもおすすめです。
〆にはうなぎの旨みがしっかりと浸みたおだしで雑炊をお楽しみください。
ご自宅向けの簡易包装でお届けします。
＜美味しい食べ方＞
①冷凍だしを鍋に入れて温める
②ご用意いただいたお好みの具材（白菜等）をいれ、その後に付属の具材、最後に白焼を入れてください。蓋をして一煮立ちで出来上がり。新甫の白焼は身がふんわりとしていますので、煮崩れる前にお召し上がり下さい。
③〆には雑炊を。だしの灰汁や白焼の焦げ等を取り除き、水洗いしたご飯を入れて一煮立ち。溶き卵を回し入れ、蓋をし火を止めます。余熱で卵に火が通れば出来上がり。